C учетом того, что современный образ жизни увеличивает нагрузку на природные ресурсы и что население, которое необходимо обеспечить продуктами питания, увеличится к 2050 году почти до 10 млрд человек, устойчивая гастрономия – это то, о чем все мы должны помнить, когда закупаем, готовим и потребляем пищевые продукты.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО)
Как охрана этого уязвимого морского вида позволяет защитить интересы итальянских рыбаков и ремесленников. Средиземноморье – лишь один из районов, в которых ФАО оказывает странам поддержку в устойчивом управлении морской средой и ее защите и борьбе с избыточным промыслом коралла, переловом рыбы и чрезмерной добычей других видов.
С началом Десятилетия ООН по восстановлению экосистем (2021–2030 годы) Инициатива по прибрежному рыболовству, ФАО и ее партнеры работают над улучшением состояния мангровых экосистем и повышением их производственных мощностей.
Когда пандемия COVID-19 ударила по сельским районам в Грузии пчеловод Кетеван вдохновила многих женщин начать собственное производство меда, чтобы получить дополнительный источник дохода.
Ответственное ведение предпринимательской деятельности — актуальная во всем мире тема, и ФАО уже несколько лет активно участвует в ее обсуждении применительно к сельскому хозяйству.
Конфликты или экономические потрясения, которые часто связаны с COVID-19, наряду с экстремальными погодными условиями, продолжают быть причиной острого голода миллионов людей.
Генеральный директор ФАО Цюй Дунъюй назначил астронавта Европейского космического агентства Тома Песке послом доброй воли ФАО. Французский астронавт будет вести информационно-пропагандистскую работу в поддержку мер по борьбе с изменением климата и преобразованию агропродовольственных систем.
Здоровье животных, людей, растений и окружающей среды взаимосвязано. ФАО содействует применению подхода «Единое здоровье» в работе в области продовольственной безопасности, устойчивого сельского хозяйства, безопасности пищевых продуктов, устойчивости к противомикробным препаратам, питания, здоровья животных и растений, рыболовства и средств к существованию.
Сбор дождевой воды и агроэкологические системы орошения помогают укрепить способность фермеров в Сенегале противостоять неблагоприятным условиям. ФАО реализует проект, который нацелен на внедрение систем сбора дождевой воды и инновационных способов управления водными ресурсами.
Программы «Школ труда и жизни молодых фермеров» реализуются во многих странах мира, и их главная задача заключается в том, чтобы дать молодежи из уязвимых слоев населения, особенно живущей в условиях кризиса и постконфликтных ситуаций, практические и экономически востребованные сельскохозяйственные навыки. Фемеры в ЦАР.
Генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Кью Донгью и Генеральный директор Международного агентства по атомной энергии (МАГАТЭ) Рафаэль Мариано Гросси подписали обновленное соглашение о сотрудничестве, направленное на дальнейшее укрепление и развитие их совместной деятельности.
Женщины в семейных фермерских хозяйствах играют важную роль, но часто их вклад упускается из виду. Поддержка роли женщин в животноводстве в Афганистане и предоставление им необходимых инструментов может улучшить ситуацию с питанием и повысить доход их семей и общин. ФАО поддерживает сельскохозяйственную деятельность женщин путем расширения их доступа к ресурсам и проведения обучения в целях развития важных навыков.
Океаны — исключительно важная часть нашей планеты. Они обеспечивают нас пищей и поддерживают здоровье атмосферы. Без океанов мы бы просто не существовали.
Во многих странах женщины сталкиваются с препятствиями на пути получения прав на землю.
Существует риск того, что авиационная техника, мобилизованная странами Восточной Африки для борьбы с саранчой, оставшись без финансирования, не сможет помочь обуздать вредителя, предупреждает Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО).